이제부터 영양제 알고먹자! ③ 콜라겐 효능 타입 고르는법

요즘 홈쇼핑 채널에서 콜라겐 제품들이다양하게 나오고 있는데요,

콜라겐이 체내에서 어떤 작용을 하는건지! 먹으면 효과는 있는지! 제대로 알고 먹는 것이 좋아서 알려드리도록 할게요~

Nikkhah, Dariush, Lara Yildirimer, and Neil W. Bulstrode. "Tissue expansion."  Plastic and reconstructive surgery: Approaches and techniques  (2015): 51-61.

콜라겐은 피부, 뼈, 근육 등 조직을 형성하는 주요 단백질로 피부에는 진피층에 위치하고 있는데요

콜라겐은 아미노산 사슬이 모여 3중 나선구조를 만들고 (로프형태) 나선 구조로 된 콜라겐끼리 가교결합 (crosslinking)을 통해 연결되어 견고한 섬유 상태의 단백질입니다!

 

1. 콜라겐 타입

체내 콜라겐의 흔한 타입 I, II, III, V형 콜라겐은 모두 섬유형 타입으로

I, III형 콜라겐은 주로 피부에서 발견!

II형 콜라겐은 무릎 관절, V형 콜라겐은 혈관, 태반 등에서 발견됩니다.

 

이런 콜라겐은 20대 중반부터 매년 1%씩 감소해서 40대가 되면 거의 절반 수준에 그치고 60대에는 1/3만 남아서 콜라겐을 사서 먹는 노력을 할 수 밖에 없게 됩니다..

2. 콜라겐 효능

현재 식약처에서 콜라겐은 피부 기능성으로 인증을 받은 소재인만큼 다양한 효능이 있어요

피부 탄력을 높일뿐 아니라 콜라겐이 연골의 주요 구성 성분으로 관절 염증으로 인한 통증을 완화하고 피부, 연골 등 체내 곳곳에서 콜라겐 합성을 촉진한 연구들이 있습니다.

 

그런데 앞서 콜라겐이 섬유형 단백질로 아주 정교하게 결합을 하고 있다고 말씀을 드렸는데요,

그래서 콜라겐은 소화를 거쳐 아미노산 등으로 분해되었다가 다시 콜라겐으로 합성되는 과정을 거치기 때문에 최근에는 체내 흡수율을 높이기 위해 이를 분해한 펩타이드 형태의 콜라겐 원료들이 등장하고 있습니다!

 

*현재 통용되고 있는 콜라겐 원료의 종류

우피, 돈피 콜라겐 : I형 콜라겐

어류 콜라겐 : I형 콜라겐

닭 콜라겐 : II형 콜라겐

 

여러 타입들의 콜라겐이 있는 만큼 어느 부위에 효과적인지도 잘 알고 먹는 것이 좋겠습니다!!