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영양정보50

이제부터 영양제 알고먹자! ⑩ 오메가3 혈행개선 영양제 안녕하세요~ 오늘은 혈행개선 효능으로 유명하며 생선에 많이 포함되어있다는 불포화지방산, 오메가3에 대해서 설명드리려고 해요~ 오메가3는 흔히 혈행건강부터 염증개선에도 도움을 준다고 알려져 있는데요, 오메가3가 무엇인지부터 알아볼까요?! 오메가3는 불포화지방산의 일종으로 인체에 반드시 필요한 필수 지방산이지만 체내에서 합성이 불가해요 그래서 많은 분들이 음식으로뿐아니라, 보조제로도 섭취를 하고계시죠! 주요 성분으로는 ALA, EPA, DHA가 있고 급원 식품으로는 ALA: 들기름, 콩기름, 견과류, 녹황색 채소 EPA&DHA: 연어, 참치, 고등어, 꽁치, 청어가 있어요 오메가3 효능 심혈관 건강 30여년 전부터 연구가되어온 오메가3는 에스키모인이 지방 섭취가 많은데도 심혈관 질환 발병률이 낮을 것을 발견.. 2023. 3. 2.
이제부터 영양제 알고먹자! ⑨ 마그네슘 효능 부작용 섭취량 안녕하세요! 오늘은 눈떨림 증상이 생기면 사람들이 찾는 영양제인 마그네슘의 효능, 섭취량 등등에 대해서 알려드리려고 해요! 마그네슘 효능 신경 안정, 근육의 긴장 완화 마그네슘은 우리 몸에서 신경자극전달과 근육의 이완작용을 조절하는 역할을 하는데요, 이는 마그네슘이 신경전달물질인 아세틸콜린*의 분비를 감소시키기 때문이라고 해요. 아세틸콜린은 소화기관과 골격근의 수축을 일으키고 각성 등을 일으키는 신경전달물질이기 때문에 마그네슘이 수면의 질 향상에도 도움을 줄 수 있다고 생각할 수 있겠네요. 한 연구에서 불면증을 겪고있는 46명의 피험자 대상으로 메그네슘 섭취를 했을 때, 수면 시간/효율 및 멜라토닌 농도가 유의하게 증가했다고 합니다. (Journal of research in medical science.. 2023. 3. 1.
이제부터 영양제 알고먹자! ⑧ 비타민D 효과 결핍증상 하루권장량 안녕하세요~ 오늘은 뼈를 강화해주는 대표적인 영양소인 비타민D에 대한 다양한 효능과 일일권장섭취량에 대해서 알려드리려고 해요! 비타민D는 칼슘과 함께 뼈를 강화해주는 영양소로 결핍이되면 구루병과 같이 근골격계 질환이 발생할 수 있음이 알려져 있습니다. 이 영양소는 식품으로 섭취하지 않더라도 햇빛을 통해서 피부에서 합성이 가능하지만, 실외 활동의 부족이나 비만 등의 현대적인 요인으로 비타민D의 결핍률이 증가하고 있다고 합니다. 이런 비타민D를 섭취하면 뼈건강뿐 아니라 행복 호르몬인 세로토닌 합성에 관여해서 우울감을 줄여주는 효과가 있다고 합니다. 비타민D는 2가지 형태로 나뉘는데 하나는 비타민D2로 대부분의 비타민보충제에 포함되어있는 형태이며 식물과 효모 전구체에서 합성되는 물질이고 나머지는 비타민D3로 .. 2023. 2. 28.
이제부터 영양제 알고먹자! ⑦ 비타민E 항산화 영양제 2탄 안녕하세요~ 오늘은 비타민C에 이은 또하나의 항산화비타민!! 비타민E의 효능들을 설명드리려고해요~ 비타민E는 3대 항산화 비타민 중 하나로 1922년 미국의 유전학자 Herbert Mclean Evans와 Katharine Scott Bishop에 의해 발견되었습니다. 이들은 쥐의 정상적인 생식 능력을 실험하는 과정에서 비타민E가 필수적인 미량영양소임을 확인한 뒤 비타민E에 대한 연구를 시작해 100년이 넘는 연구 결과를 토대로 비타민E는 필수 지용성비타민이 되었습니다. ( MacSween's Pathology of the Liver (Sixth Edition), 2012) 하지만 한국인의 비타민E 섭취량은 충분섭취량의 절반도 채 되지 않고 있는데요.. 식품의약품안전처에서는 비타민E를 '유해산소로부터 세.. 2023. 2. 27.
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