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영양정보

관절 보호 특급 비책! 콘드로이친

by 똑똑이 엄마 2023. 7. 26.
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콘드로이틴은 신체의 여러 부위에서 발견되는 유연한 결합 조직인 연골의 건강과 완전성을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 자연 발생 분자입니다. 콘드로이틴은 연골 및 기타 조직의 세포 외 기질에서 발견되는 큰 분자인 프로테오글리칸의 주요 구성 성분입니다. 또한 콘드로이틴은 연골을 뜻하는 콘드로스 (Condros)에서 유래된 말로 연골에 구조적 지지, 탄력성, 충격 흡수 기능을 제공하여 관절의 적절한 기능에 필수적인 역할을 합니다. 콘드로이틴의 주요 기능은 다음과 같습니다:

1. 연골 완전성: 콘드로이틴은 압축력에 대한 저항력을 제공하여 연골의 구조적 완전성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 연골에 수분을 공급하고 운동 중 관절에 가해지는 압력과 하중을 견딜 수 있도록 도와줍니다. 연골이 관절 뼈 사이의 충격을 완화하는 매트리스라면 콘드로이틴은 매트리스 속 스프링!!

2. 관절 윤활: 콘드로이틴은 관절에서 발견되는 윤활액인 활액 생성을 돕습니다. 활액은 연골 표면 사이의 마찰을 줄여 부드럽고 통증 없이 움직일 수 있게 해줍니다.

3. 항염증 특성: 콘드로이틴은 관절의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항염 작용을 하는 것으로 나타났습니다. 염증은 골관절염과 같은 다양한 관절 질환의 일반적인 특징이며, 염증을 줄이는 콘드로이틴의 능력은 증상을 완화하고 관절 퇴행의 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 연골 회복 촉진: 콘드로이틴은 연골 회복과 재생에 필수적인 콜라겐과 프로테오글리칸의 생성을 지원하는 것으로 알려져 있습니다.

콘드로이틴은 나이가 들수록 감소하고 특히 40대가 되면 20대의 절반으로 줄어들기 때문에 연골의 변형과 노화가 유발될 수 있습니다. 그리고 콘드로이틴은 관절 건강을 유지하고 골관절염 증상을 완화하는 데 잠재적인 이점이 있기 때문에 건강 보조 식품으로 자주 사용됩니다. 콘드로이틴은 일반적으로 연골 건강에 중요한 또 다른 분자인 글루코사민과 함께 관절 건강 보조제에 함유되어 있습니다. 

연령별 콘드로이틴 변화
연령별 콘드로이틴 변화


특히 상어 연골 유래 콘드로이틴이 특별한 이유는 상어는 특이하게 연골로 이루어진 어류이며 특히 바다의 높은 수압을 견디기 위해 탄력적인 연골로 구성되어 있고 콘드로이틴이 다량 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

그 외에도 상어 연골에는 글루코사민, 단백질, 칼슘, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있으며 (The Journal of Experimental Biology (2007)) 또한 상어 연골 콘드로이친은&돼지 연골 콘드로이친에 비해 인체의 연골과 유사한 비율을 갖고 있기 때문에 높은 활성 효과를 기대할 수 있습니다. (International Journal of Molecular Sci. (2016))

상어 연골 콘드로이틴 비율 비교
상어 연골 콘드로이틴 비율 비교

그리고 상어의 지느러미에서 4%콘드로이친 추출이 가능하다고 알려져 있어 희소성을 기대할 수 있습니다! (Marine Resource Economics (2016))

그러나 콘드로이틴 건강식품에 대한 개인별 반응은 다양할 수 있기 때문에, 그 효능은 여전히 지속적인 연구와 논쟁의 대상이 되고 있다는 점에 유의해야 합니다.

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